Memaparkan catatan dengan label Makanan. Papar semua catatan
Memaparkan catatan dengan label Makanan. Papar semua catatan

05 Februari 2015

Lelaki Curi Piza Bayar Semula Kepada Restoran Selepas 13 Tahun

SEORANG pelanggan yang terdesak dengan bertindak mencuri piza untuk memberi makan kepada anaknya membuat bayaran balik kepada restoran tersebut selepas 13 tahun insiden itu berlaku.
Tindakannya membuat bayaran bagi piza yang dicuri lebih sedekad itu selepas lelaki tersebut menjadi seorang ahli perniagaan yang berjaya.
Lelaki berkenaan berkongsi sepucuk surat yang dihantar kepada restoran berkenaan di laman sosial Reddit, dengan meluahkan rasa bersalahnya kerana menggunakan cek tendang untuk 'membayar' makanan itu.
Hidangan piza yang dicuri itu berharga AS$20 (RM71.59) tetapi dia menebus kesalahannya itu dengan membuat bayaran beserta faedah sebanyak AS$54.39 (RM194.69).
Antara yang dinyatakan di dalam surat itu: "Pada 2002, saya menggunakan cek tendang untuk mendapatkan piza di kedai anda. Saya menempuh waktu yang amat sukar ketika itu dengan bebanan masalah kewangan dan tidak dapat menyelesaikannya.
"Saya tidak mempunyai wang dan mempunyai anak yang lapar di rumah."
Permohonan maafnya diteruskan dengan kenyataan: "Saya telah bekerja keras dan membangunkan sebuah perniagaan sejak lebih sedekad lalu dan meraakan ia adalah tanggungjawab yang perlu dilakukan untuk menangani keadaan yang saya hadapi. Saya harap tiada yang terasa hati.
Pemilik kedai piza itu memberikan reaksi positif apabila membaca beberapa komen berhubung kenyataan di Reddit, mengenai tindakan lelaki itu.
"Lelaki itu tidak berbuat apa-apa, tetapi jelasnya telah menunjukkan keperibadiannya. Ini termasuk kemurahan hatinya untuk memasukkan sekali faedah dalam bayaran itu," menurut salah satu komen. - metro.co.uk 

26 Oktober 2014

Piza Alasan Mangsa Dera Buat Panggilan Kecemasan

SEORANG operator 911 dikejutkan dengan panggilan kecemasan seorang wanita yang pada mulanya disangkakan sebagai gurauan kerana mahu membuat tempahan piza.
Tetapi sebenarnya tidak walaupun wanita terus mendesak untuk mendapatkan piza yang mengandungi peperoni, cendawan dan lada secepat mungkin.
Operator itu yang menyiarkan transkrip panggilan itu di laman sosial Reddit berkata, panggilan itu pada mulanya kedengaran seperti main-main tetapi ia sebenarnya sesuatu yang serius.
Selepas menghubungi 911, wanita itu memberikan alamatnya tanpa memberikan butiran mengenai insiden yang berlaku.
Apabila ditanya oleh operator mengenai apa yang berlaku di tempat kejadian, mangsa hanya mahu membuat tempatan piza, menyebabkan petugas itu percaya bahawa panggilan itu dibuat sekadar gurauan.
Transkrip yang disiarkan oleh operator itu merupakan dialog bersama wanita yang membuat panggilan kepadanya.
"911, di manakah berlaku kecemasan anda?"
"123 Main St."
"Ok, apa yang berlaku di sana?"
"Saya mahu menempah sekeping piza untuk penghantaran." (oh satu lagi panggilan gurauan).
"Cik, anda menghubungi 911."
"Ye, saya tahu. Boleh saya dapatkan sekeping piza besar dengan peperoni, cendawan dan lada?"
"Umm... maafkan saya, anda tahu yang anda menghubungi 911 kan?"
"Ye, bolehkah anda tahu bilakah ia mengambil masa?"
"Ok, cik. Adakah semuanya ok di sana? Adakah anda berhadapan dengan kecemasan?"
"Ye, memang ada."
"....Dan anda tidak boleh bercakap mengenainya kerana ada orang lain di bilik itu bersama anda?" (mula menyedari apa yang berlaku).
"Benar, memang betul. Adakah anda tahu berapa lama ia akan sampai?"

"Terdapat seorang pegawai kira-kira lebih kurang 1 kilometer dari lokasi anda. Adakah terdapat sebarang senjata di rumah anda?"

"Tidak"
"Boleh anda terus bersama saya di talian?"
"Tidak. Jumpa anda tidak lama lagi. Terima kasih."
Selepas seorang pegawai kecemasan dihantar ke alamat itu, operator berkenaan memeriksa rekod di rumah itu dan mendapati terdapat banyak panggilan berkenaan panggilan kecemasan.
Sebaik sahaja anggota polis tiba di tempat kejadian, mereka menemui seorang wanita yang didera teruk dan seorang lelaki yang mabuk.
Operator itu kemudiannya mengulas mengenai panggilan itu: "Saya fikir wanita itu amat bijak menggunakan alasan itu. Sudah tentu ia menjadi salah satu panggilan kecemasan yang paling diingati buat saya." - mirror.co.uk

20 Oktober 2014

Petani tanam labu seberat hampir satu tan

HAWKLEY bergambar bersama labu seberat hampir satu tan pada pertandingan labu terberat di California, Amerika Syarikat kelmarin.

Sebiji buah labu yang ditanam oleh seorang petani di Napa Valley dalam negeri California diisytiharkan sebagai buah labu paling besar yang pernah ditanam di Amerika Utara. Buah labu seberat 933 kilogram yang ditanam oleh petani itu, John Hawkley berjaya memenangi satu pertandingan buah labu terberat yang berlangsung di sini kelmarin.


Pegawai pertandingan itu, David Stelts berkata, pihak penganjur merancang untuk membawa buah labu berkenaan ke New York untuk dipamerkan dalam satu pameran botani tidak lama lagi.
“Buah labu yang ditanam Hawkley ini lebih berat daripada rekod sebelum ini yang juga dicatatkan di daerah Napa Valley.
“Sebagai johan pertandingan ini, Hawkley memenangi wang tunai berjumlah AS$13,348 (RM43,704),” katanya.
Rekod buah labu paling berat di dunia dicatatkan oleh seorang petani dari Switzerland yang berjaya menanam labu seberat 952 kilogram.
 – Reuters

07 September 2014

Air Zam Zam Miliki Mukjizat - Saintis Jepun

Molekul air zam-zam.

KAJIAN seorang saintis Jepun mendapati bahawa air zam-zam mempunyai keajaiban dan kandungan airnya berbeza dengan yang lain.

Dr Masaru Emoto dari Universiti Yokohama, Jepun menjalankan kajian ke atas perubahan bentuk molekul air yang didedahkan kepada pengaruh-pengaruh positif dan negatif.

Beliau mendapati apabila air didedahkan kepada kata-kata, tulisan dan pesanan yang berbentuk positif, air-air tersebut membentuk molekul yang berbentuk kristal indah.

Sebagai contoh, dalam salah satu eksperimen beliau, air didedahkan dengan bacaan doa agama Islam dan molekul air yang terhasil membentuk kristal indah berbentuk segi enam dengan lima cabang daun yang berkilauan indah.

Beliau turut mendapati molekul air yang terhasil menerusi eksperimen ke atas air zam-zam adalah bercabang-cabang dan berkilauan.

Emoto mendedahkan hasil penemuannya itu dalam persidangan Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu (PBB) pada Mac 2005 di New York.
Dr Masaru Emoto.
Dalam eksperimen tersebut turut mendedahkan pengaruh unsur-unsur negatif terhadap air.
Menurut Emoto, apabila air didedahkan kepada perkataan syaitan dan muzik heavy metal, kristal molekul air yang terhasil tidak mempunyai bentuk dan kelihatan hancur serta buruk.
"Ternyata, air boleh 'mendengar, membaca dan memahami' kata dan doa," katanya.
Pada Persidangan Air Sedunia di salah sebuah universiti di negara ini beberapa tahun lalu turut membuktikan segala fakta mengenai air.
Sewaktu persidangan itu, air dari merata dunia diambil dan diperiksa akan 'kehebatannya'.
Kamera berfrekuensi tinggi berjarak jauh digunakan untuk melihat akan gambaran yang terjadi kepada air yang sedang diuji itu.

Maka air dari Sungai Ganges dan juga termasuk air zam-zam diuji dan dikenal pasti.

Uniknya, air zam-zam membentuk molekul yang begitu kukuh, strukturnya tidak berubah disebabkan apa jua tekanan.

Malah, kehebatan air zam-zam didapati mampu merakam dengan tepat gelombang warna alam yang sering bertukar pada waktu tertentu.

Dalam penyelidikan ilmiah yang dilakukan di makmal Eropah, terbukti bahawa air zam-zam memang lain daripada yang lain.
 
Kandungan airnya berbeza dengan telaga-telaga yang ada di sekitar Mekah.
Telaga air zam-zam.
Ia mengandungi kadar kalsium dan garam magnesiumnya lebih tinggi dibanding telaga lain, berkhasiat untuk menghilangkan rasa haus dan penyembuhan.
Air zam-zam juga mengandungi zat fluorida yang berkhasiat memusnahkan kuman-kuman yang terdapat dalam kandungan airnya.
Lebih menakjubkan, tidak ada sedikitpun lumut di telaga zam-zam dan ia sentiasa bebas dari pencemaran kuman.
Justeru, dalam perubatan Islam, penggunaan air penawar dalam rawatan adalah satu aspek penting untuk diamalkan pesakit. 
Air penawar biasanya dibacakan Surah al-Fatihah atau ayat suci al-Quran yang berkaitan dengan penyakit dialami pesakit. 
Selepas pesakit membaca ayat al-Quran, mereka dikehendaki membaca doa memohon kepada Allah untuk penyembuhan dan doa ini turut dibacakan ke air penawar.
Teori Emoto mengenai perubahan kristal molekul air jelas menerangkan kemujaraban air penawar yang didedahkan kepada bacaan ayat suci al-Quran. 
Pembacaan ayat suci al-Quran ke atas air penawar menyebabkan kristal molekul air penawar berubah kepada bentuk kristal indah dan memberi kesan positif kepada peminumnya.

04 September 2014

AWAS ! Kerang-kerangan di perairan Pelabuhan Kuantan dicemari toksin PSP


KUANTAN - Orang ramai dinasihati supaya tidak mengutip atau memakan kerang-kerangan di kawasan perairan sekitar Pelabuhan Kuantan, Tanjung Gelam, dekat sini kerana dicemari toksin 'paralytic shellfish poisoning' (PSP).
Pengerusi Jawatankuasa Pembangunan Luar Bandar, Pertanian dan Industri Asas Tani Pahang, Datuk Shafik Fauzan Sharif berkata, pemeriksaan pada sampel tiram dan plankton menunjukkan bacaan toksinnya adalah di antara 317 hingga 3,560 mikrogram (ug) per 100 gram.
"Bacaan toksin itu melebihi daripada standard piawaian ditetapkan iaitu 80
ug/100g di mana ia boleh memudaratkan pemakannya termasuk meninggal dunia sekiranya gagal mendapat rawatan dengan segera," katanya kepada pemberita selepas menutup Seminar Pengukuhan Komuniti Perikanan Pahang di sini hari ini.
Pencemaran toksin itu adalah kali pertama berlaku di perairan negeri ini dan mula dikesan selepas beberapa individu mengalami keracunan makanan selepas memakan kerang jenis tiram di kawasan itu pada November tahun lepas dan Ogos lalu.
Toksin itu dikesan menerusi pemeriksaan di Pusat Bio Sekuriti Jabatan Perikanan negeri terhadap sampel tiram di kawasan berkenaan susulan kejadian lapan pekerja Indonesia yang mengalami keracunan makanan selepas memakan tiram di pelabuhan itu pada 1 Ogos lepas.
Sementara itu, Pengarah Jabatan Perikanan Pahang, Adnan Hussain berkata,
pihaknya sedang menyiasat punca pencemaran toksin di perairan berkenaan dan sebagai langkah berjaga-jaga pihaknya memasang papan tanda melarang orang ramai mengutip atau makan kerang-kerangan di sekitar kawasan berkenaan. - Bernama

25 Ogos 2014

Kopi najis gajah bernilai RM221 secawan

BIJI kopi dikutip daripada najis gajah di sebuah pusat pemuliharaan haiwan itu di wilayah Chiang Rai, utara Thailand.

BANGKOK - Orang ramai yang ingin menikmati keenakan kopi yang menggunakan biji-biji kopi daripada najis gajah perlu membayar pada harga AS$70 (RM221) secawan.


Pengasas kopi jenama Black Ivory itu, Blake Dinkin, 44, berkata, dia telah menemui kaedah terbaik untuk menghasilkan kopi paling enak secara semula jadi menggunakan gajah-gajah yang dipelihara di kawasan Tiga Segi Emas Thailand di Chiang Rai.
"Kaedah ini dapat mengurangkan manis kopi selain mengekalkan rasanya. Saya inginkan pengguna menikmati rasa kopi yang sebenar, tidak pahit serta ada aroma bunga dan coklat.
"Gajah itu membantu membuangkan rasa manis dalam biji kopi secara semula jadi," kata Dinkin sambil memberitahu, biji kopi berkenaan hanya boleh didapati di hotel-hotel mewah di seluruh Asia dan negara timur tengah.
Kopi tersebut bagaimanapun tidak dapat menandingi kopi luwak yang dihasilkan menerusi najis musang di Indonesia kerana berharga AS$100 (RM316) secawan. - Agensi(KOSMO!)


15 Ogos 2014

Sos cili PERISA cicak, lipas

MAWAR menunjukkan cicak (bulatan atas) dan lipas (bulatan bawah) di dalam plastik selepas mendakwa menjumpai bangkai serangga dan reptilia itu di dalam botol sos cili di Seremban semalam.

SEREMBAN - Seorang ibu dari Taman Jasmin Indah, Senawang dekat sini terkejut apabila sos cili jenama terkenal yang dibelinya baru-baru ini di sebuah kedai runcit di sini rupa-rupanya bercampur bangkai cicak dan lipas.

Bangkai cicak dan lipas dalam sos cili yang mempunyai tanda sijil halal itu disedarinya ketika ingin memasak ayam paprik sekitar pukul 6.30 petang Selasa lalu.
Mawar Malinda Zakaria, 33, mendakwa bangkai cicak sepanjang dua sentimeter dan lipas itu keluar selepas menuang sos itu ke dalam sebuah bekas.
"Saya terkejut apabila mendapati ada cicak dan lipas berbau busuk keluar dari botol sos," dakwanya lagi ketika ditemui Kosmo! di sini semalam.
KOSMO!

13 Ogos 2014

Pelanggan Restoran Pizza Diusir Keluar, Tukar Lampin Anak Di Meja Makan

SEORANG ibu diusir keluar dari sebuah restoran pizza kerana menukar lampin kotor anak perempuannya di meja makan.
Miranda Sowers dan tiga anaknya diusir keluar dari Brother's Pizza Express di Spring, Texas, selepas dia bertindak menukar lampin anak perempuannya yang berusia empat bulan di meja makan.
Ketika kejadian, Sowers sedang menjamu selera bersama anak-anaknya di restoran berkenaan.
Bercakap kepada stesen berita Texas, KHOU, dia pada awalnya membawa anaknya ke tandas di restoran berkenaan tetapi mendapati ia tiada ruang penukaran lampin.
"Saya mempunyai pelapik saya sendiri, dia (anak) kecil, muat di atas kerusi. Jadi, saya cepat baringkan dia dan menukarkan lampin secara diam-diam," katanya.
Pengurus restoran, Donny Lala berkata, pekerjanya membuat keputusan tepat mengusir wanita itu.
"Sebaik sahaja anda membuka lampin itu, pelanggan-pelanggan mula mengadu mengenai bau busuk. Pelanggan muntah (kerana bau busuk) adalah perkara terakhir yang saya mahu dengar," katanya kepada Sowers.
Sowers bagaimanapun tidak membiarkan insiden diusir dari restoran tersebut begitu sahaja, sebaliknya dia memfailkan aduan dengan Biro Perniagaan Lebih Baik. - mirror.co.uk

15 Julai 2014

Sijil halal roti ditarik balik

Kilang roti berkenaan tidak lagi beroperasi selepas diarah tutup. Gambar kanan: Keadaan bahagian dalam kilang yang dikatakan milik sebuah syarikat roti di Ipoh.

IPOH - Sejak kelmarin, di media sosial termasuk sebuah laman blog, heboh memperkatakan keadaan jijik sebuah kilang membuat roti di sini.

Berdasarkan entri sebuah blog kelmarin, mendedahkan beberapa gambar dikatakan dimuat naik seorang pengguna Facebook keadaan kilang berkenaan yang kotor.

Bagaimanapun, hasil siasatan Sinar Harian mendapati isu berkenaan bukan baharu sebaliknya gambar yang tersiar merupakan gambar sebulan yang lalu.

Malah, tinjauan ke kilang berkenaan mendapati ia tidak lagi beroperasi seperti biasa dan hanya menempatkan beberapa lori syarikat terbabit.

Jaipk lawat kilang

Maklum balas yang diterima daripada Jabatan Agama Islam Perak (Jaipk) mengesahkan kilang yang dimaksudkan sudah diambil tindakan.

Operasi ke atas kilang terbabit dijalankan pada 12 Jun yang lalu melibatkan Jaipk, Majlis Bandaraya Ipoh (MBI), Kementerian Perdagangan Dalam Negeri, Koperasi dan Kepenggunaan (KPDNKK) dan Suruhanjaya Pencegahan Rasuah Malaysia (SPRM).

“Hasil pemeriksaan, kita mendapati kilang ini menggunakan logo Halal tanpa perakuan Jaipk malah sijil halal yang dimiliki tidak diperbaharui selama dua tahun.

“Sebanyak tiga lori roti disita dalam operasi itu. Syarikat terbabit didapati melakukan kesalahan di bawah Perintah Perihal Dagangan (Perakuan dan Penandaan Halal) 2011 yang boleh dikenakan denda sehingga RM 250,000,” kata sumber Jaipk, semalam.

Kilang diarah tutup

Sementara itu, Exco Perak, Datuk Samsudin Abu Hassan berkata, tindakan lanjut telah diambil kilang roti yang beroperasi di Jalan Kuala Kangsar sebelum bulan Ramadan lagi selepas didapati kilang tersebut beroperasi dalam keadaan kebersihan yang tidak mengikut piawaian.

Beliau berkata, tindakan berkenaan telah diambil oleh pihak Jabatan Kesihatan dan MBI.

Menurutnya, lesen perniagaan premis tersebut dibatalkan dan tidak lagi beroperasi sehingga kini.

“Jika sesebuah premis itu terlibat dengan aktiviti pengeluaran makanan, jika mereka tidak berjaya menjaga aspek kebersihan dan piawaian yang telah ditetapkan, tindakan undang-undang sememangnya akan diambil,” katanya pada sidang media selepas mengadakan Lawatan Kerja ke Kilang Penapisan Minyak Kelapa Sawit Intergrated  Formation Sdn Bhd, di Kamunting, semalam.

Dalam perkembangan berkaitan, Samsudin berkata, sebelum ini lawatan ke kilang bihun di Kampar juga telah dilakukan pihaknya.

“Kita dapati semuanya dalam keadaan bersih dan terkawal, namun dari sudut pandangan pihak Jabatan Kesihatan operasi premis tersebut terpaksa ditutup selama tiga minggu,” katanya.

Samsudin berkata, perkara utama yang perlu diberikan perhatian oleh mana-mana premis yang menjalankan perniagaan berasaskan makanan, mereka seharusnya memenuhi standard dan juga piawaian kebersihan yang telah ditetapkan.

Ketika Sinar Harian mendapatkan maklum balas syarikat roti berkenaan, wakil syarikat itu ketika dihubungi mengakui kilang berkenaan sudah pun ditutup dan kini berpindah di tempat baharu.


Sinar Harian

16 Jun 2014

Pokok kurma berbuah lebat jadi tarikan di Kota Bharu

ORANG ramai tertarik dengan pokok kurma yang lebat berbuah di Bulatan Tuan Padang, Kota Bharu semalam.

KOTA BHARU - Kawasan Bulatan Tuan Padang (Bulatan Jam Besar) di sini menjadi tarikan orang ramai sejak beberapa hari lalu apabila beberapa batang pokok kurma yang ditanam di kawasan tersebut mengeluarkan buah yang lebat.



Menurut Setiausaha Majlis Perbandaran Kota Bharu Bandaraya Islam (MPKB-BRI), Rosnazli Amin, pihaknya telah menanam sebanyak 37 batang pokok kurma sekitar bandar itu sejak tujuh tahun lalu.
"Antara lokasi pokok itu ditanam ialah di Bulatan Jam Besar iaitu sebagai suatu perlambangan kepada MPKB diisytiharkan sebagai Bandar Raya Islam," katanya ketika dihubungi semalam.
KOSMO!

08 Jun 2014

Pembantu rumah naik HANTU,makan anak Kucing majikan hidup hidup

Pembantu rumah itu dibawa ke Hospital Sibu.

KUCHING: Seorang pembantu rumah di Sibu bagaikan dirasuk apabila dipercayai memakan anak kucing peliharaan majikannya hidup-hidup.

Terdahulu, majikan terbabit menemui bangkai anak kucing miliknya di hadapan rumahnya pada Khamis.

Susulan penemuan bangkai kucing itu, majikan tersebut menyoal pembantu rumahnya yang berkelakuan pelik sejak dua minggu lalu.

"Apabila saya menyoalnya, dia memberitahu telah makan anak kucing itu," katanya.

"Tidak lama kemudian, dia tiba-tiba mengamuk sehingga memaksa saya mengikat kaki dan tangannya," katanya seperti dilaporkan sebuah akhbar tempatan.

Majikan tersebut berjanji kepada pembantu rumah warga Indonesia itu untuk membenarkan dia pulang ke negara asalnya pada keesokan harinya.
Bimbang dengan keselamatan keluarga, majikan tersebut meletakkan pembantu rumah itu di dalam kereta yang diparkir di luar rumah pada waktu malam.
Majikan tersebut dipetik sebagai berkata, pembantu rumah itu kelihatan pulih pada keesokan harinya lalu membuka ikatan ditangannya.
"Saya membawanya untuk membeli nasi ayam di Ramin Way kira-kira pukul 10.30 pagi.

"Selepas selesai membeli makanan, dia enggan masuk ke dalam kereta dan mengamuk. 

"Dia masuk ke dalam kereta dan membuang semua barang keluar dari kereta. Malah, dia juga menggigit pokok hiasan," kata majikan itu.

Apabila polis tiba di tempat kejadian, pembantu rumah itu dikatakan menggigit lengan salah seorang anggota polis bertugas.

Pembantu rumah itu kemudiannya di bawa ke Hospital Sibu dengan mukanya ditutup dengan jaket bagi mengelak dia meludah ke arah orang ramai.

06 Jun 2014

Makan burger belalang di restoran

SEORANG wanita memakan ulat yang telah digoreng.- AFP

WASHINGTON D.C., Amerika Syarikat (AS) - Satu majlis memakan daging burger belalang diadakan di Restoran Occidental di sini kelmarin.

Majlis tersebut ditaja syarikat Kawalan Serangga Ehrlich selama satu hari.
Pada majlis itu, syarikat berkenaan akan menderma sebanyak AS$5 (RM16.12) untuk setiap pelanggan yang memakan burger tersebut, cengkerik dan ulat.
Wang itu akan disumbangkan kepada program kitar semula makanan dan pengedaran daging di Washington D.C. 
- Agensi


27 April 2014

Makan ikan mentah panjangkan hayat wanita ?

Ikan mentah dan teh hijau (gambar kecil) antara diet utama penduduk Jepun.

London: Amalan pemakanan yang kaya dengan ikan mentah serta teh hijau dikatakan membantu memanjangkan hayat wanita Jepun berbanding wanita Britain, kata satu kajian terbaharu.

Berbanding wanita Barat yang memilih produk tenusu dan roti dalam diet mereka, wanita Jepun hidup lebih lama dengan purata jangka hayat mereka adalah 86.4 tahun berbanding wanita British yang mempunyai purata hayat 82.7 tahun. 


Kajian oleh pejabat statistik kebangsaan mendapati ada kecenderungan jangka hayat wanita United Kingdom itu boleh dipanjangkan sekiranya mereka turut mengamalkan cara hidup yang sama seperti wanita Asia, lapor The Times. 

Diet penduduk Jepun biasanya lebih kaya dengan bijirin penuh, sayur-sayuran dan soya, malah wanita Jepun juga mengambil sekitar 25 peratus kalori kurang berbanding wanita British”

Diet penduduk Jepun biasanya lebih kaya dengan bijirin penuh, sayur-sayuran dan soya, malah wanita Jepun juga mengambil sekitar 25 peratus kalori kurang berbanding wanita British.

Makan sedikit

Mereka menikmati purata tiga hidangan ikan seminggu dengan saiz hidangan yang lebih kecil.

Malah, penggunaan kayu penyepit (chopstick) juga dikatakan akan memperlahankan proses makan, memberikan lebih masa kepada badan untuk menyedari jumlah hidangan yang diambil menjadikan mereka akan kurang makan. 


Berdasarkan jadual pemakanan, lelaki Jepun mempunyai purata hayat sehingga 79.9 tahun, berbanding purata hayat lelaki British sekitar 78.9 tahun.


Saintis mendakwa bahawa pengambilan teh hijau mampu untuk meningkatkan beberapa fungsi kognitif terutama memori bekerja manusia.

Kajian terbaru juga mendapati teh hijau boleh digunakan sebagai rawatan dalam demensia atau penyakit psikiatri lain.

Pakar dari Universiti Basel mendapati ekstrak teh hijau meningkatkan keberkesanan kognitif otak yang penting dalam meningkatkan tugasan ingatan bagi seseorang penggunanya. 


- AGENSI

07 April 2014

Laksa berkuah tisu

Kuah laksa yang masih mempunyai tisu dibeli di Pekan Sehari Temerloh pagi semalam.

TEMERLOH - Hasrat seorang lelaki untuk sarapan pagi bersama ibu di rumahnya di Taman Bahagia, dekat sini terbantut apabila nyaris termakan laksa berkuahkan tisu.

Mangsa seorang kakitangan kerajaan berusia 38 tahun yang enggan dikenali berkata, laksa itu dibeli di Pekan Sehari Temerloh jam 10 pagi semalam daripada seorang penjual yang biasa dibelinya.

Menurutnya, dia membeli tujuh bungkus laksa itu dan dibawa pulang untuk bersarapan pagi bersama keluarga termasuk ibunya di rumah.

“Saya memang biasa beli di situ, sebelum ni memang tak syak apa-apa, kami makan macam biasa, pagi tadi (semalam) baru makan dengan emak, emak yang perasan.

“Emak gaulkan isi kuah, lepas tu nampak kuah laksa itu lain macam, bila basuh nampak jelas ada tisu,” katanya.

Lelaki terbabit berkata, selera mereka sekeluarga terbantut susulan penemuan tisu dalam kuah laksa itu.

“Kalau kuah laksa itu ikan memang tak akan jadi macam itu, bila dibasuh baru lihat gumpalan tisu pada kuah.

“Lepas itu kami semua terus tak lalu makan, buang saja semua tujuh bungkus yang dibeli,” katanya.

Menurutnya, tisu itu mungkin sengaja digaul bersama kuah ikan supaya kelihatan lebih pekat atau mungkin juga peniaga itu tidak perasan tisu itu termasuk ke dalam kuah laksa.

Sinar Harian

04 April 2014

Pokok pisang berbuah di batang

Buah pisang lemak manis yang tumbuh di tengah batang.

KUALA PILAH – Seorang pesara tentera terkejut selepas mendapat tahu sebatang pokok pisang lemak manis yang ditanamnya dekat kebun  berhampiran rumahnya di Kampung Seri Pelangai, dekat sini berbuah di tengah batang.

Udin Mahmud, 80, berkata, kejadian pelik dan unik itu disedari anaknya, Norzaisham, 40, yang ketika itu sedang membersihkan kebun miliknya pada 31 Mac lalu.

Menurutnya, pada kebiasaannya pokok pisang akan mengeluarkan buah daripada celah pucuk antara pelepah daunnya.

“Namun, kali ini pelik pula. Bila pakcik lihat sendiri, buah keluar dari celah-celah rekahan batang pisang.

“Anak pakcik maklumkan kejadian aneh ini pada waktu pagi. Bila dapat tahu, pakcik dan isteri terus bergegas ke kebun yang terletak kira-kira 100 meter dari rumah untuk melihat keanehan itu," katanya.

Udin berkata, bila diteliti, buah pisang bersaiz normal dan sama seperti pisang lemak manis yang lain.

“Pakcik lihat, tandan buah ini bergulung-gulung dan mungkin saiz tandannya besar serta panjang.

“Bagaimanapun, pakcik berasa hairan bila pokok pisang tersebut mengeluarkan jantung sedangkan setiap hari anak saya akan ke kebun untuk membersihkan selain memungut hasil tanaman,” katanya.

Katanya, anaknya mengusahakan kebun itu secara kecil-kecilan sejak setahun lalu di kawasan tanah seluas setengah hektar berhampiran kawasan rumahnya.

“Terdapat kira-kira 50 pokok pisang ditanam dan kebanyakan buah untuk makanan sendiri dan disedekahkan kepada jiran atau di masjid,” katanya.

Sinar Harian

06 Mac 2014

INFO KESIHATAN, 10 MAKANAN YANG DIKATAKAN TIDAK SIHAT SEBENARNYA SIHAT?


1. Keju

Keju tinggi dengan kalori dan lemak? Benar.. akan tetapi, terdapat juga kelebihan yang terdapat disebaliknya. Pastikan kita membicarakan tentang keju yang berkualiti tinggi dan bukannya yang terdapat di dalam pizza dan sebagainya.

Pengambilan produk tenusu dalam pemakanan harian anda dapat membantu mengurangkan risiko penyakit jantung dan kencing manis. Selain daripada itu, kajian juga mendapati ia dapat membantu dalam proses mengurangkan berat badan. Keju adalah tinggi dalam protein dan merupakan sumber kalsium yang terbaik.

2. Kopi

Minuman yang membuatkan hampir ramai yang ketagih dengan sifat semulajadi bahan kopi ini memberikan kesan negatif kepada sesetengah individu seperti menyebabkan kebimbangan, kegelisahan, keresahan, insomnia, sakit kepala, berdebar-debar jantung dan sebagainya.Harus ditekankan disini, kopi adalah sumber tenaga yang baik. Akan tetapi,hadkan pengambilan dan menjaga kualiti minuman tersebut dimana elakkan
meletakkan gula berlebihan dan tidak mencampurkannya ia dengan susupekat manis. Amalkan meminum kopi kosong yang sebenarnya mempunyai beberapa kelebihan yang tidak kita ketahui. Kopi dapat meningkatkan mood, masa reaksi, ingatan, kewaspadaan dan fungsi kognitif umum.

Selain daripada itu, ia boleh membantu anda membakar lemak dengan merangsang sistem saraf pusat anda, dan meningkatkan metabolisme anda. Akhir sekali, ia juga dapat meningkatkan jangka hayat anda.
Kopi adalah sumber tenaga yang baik. Akan tetapi, hadkan pengambilan dan menjaga kualiti minuman tersebut dimana elakkan meletakkan gula berlebihan dan tidak mencampurkannya ia dengan susu pekat manis.

3. Durian

Pasti ramai yang kurang gemar dengan bau yang kurang menyenangkan dari Raja Buah ini. Akan tetapi, ada juga yang gilakan rasa lemak yang dirasai ketika makan buah ini. Buah yang tinggi lemak dan tinggi dengan kalori? Benar akan tetapi pengambilan yang tidak melebihi kalori harian bukanlah penyebab untuk kita terlepas dari mendapatkan kebaikan dari Raja Buah ini. Durian adalah tinggi dengan nilai seratnya. Ia juga mengandungi vitamin C, Vitamin B6, dan folat. Ia juga tinggi dengan potassium dimana ia dapat membantu mengawal kadar jantung dan tekanan darah.


4. Tiram

Bau yang kurang enak serta rasa yang kurang menyenangkan dari hasil laut ini membuatkan se setengah orang kurang gemar untuk menikmatinya. Akan tetapi, hasil laut ini juga tidak kurang hebatnya dari segi kelebihan dan sumbangan vitaminnya. Tiram tinggi dengan sumber zinc dan ia tinggi dengan sumber protein tanpa lemak serta tinggi dengan Omega-3, magnesium dan vitamin-E dimana dapat mengurangkan risiko serangan jantung dan keradangan. Seterusnya, ia mengandungi antiviral yang didapati menghalang tumor daripada membentuk dalam tempoh masa yang panjang. 

5. Daging Merah

Sesetengah orang ada yang kurang gemar makanan ini. Ada yang mengatakan ianya makanan yang menggemukkan dan berkolesterol tinggi. Sebenarnya, samada ianya memudaratkan atau tidak adalah bergantung kepada jumlah makanan yang diambil. Daging merah adalah sumber vitamin D yang terbaik. Kajian di Jepun mendapati bahawa lemak yang lebih tepu mereka makan, lebih rendah risiko strok. Selain daripada itu, daging merah juga terdapat zinc yang penting untuk fungsi-fungsi fisiologi dan merupakan sebahagian daripada struktur bagi banyak protein dan enzim.

6. Ghee

Penggunaan ghee dalam masakan amat popular lagi-lagi dikalangan masyarakat kaum India.Sesetangah kajian mengatakan penggunaan ghee yang berlebihan dapat meningkatkan risiko penyakit jantung. Akan tetapi, untuk mendapatkan khasiat dari penggunaan tersebut, elakkanlah menggunakan ghee ini secara berlebihan. Dari segi Ayurveda, minyak ghee ini dapat menggalakkan pembelajaran dan meningkatkan ingatan seseorang. Ia juga penuh dengan vitamin larut lemak A, D, E dan K. Kandungan yang terdapat didalam minyak ghee ini mengandungi asid linoleik conjugated (PTK). Ia adalah asid lemak antioksidan yang
boleh mengurangkan risiko beberapa jenis kanser dan membantu dalam penurunan berat badan.


7. Hati Lembu

Organ dalaman sememangnya tidak digalakkan untuk diamalkan. Akan tetapi, bagi penggemar hati lembu, terdapat juga kelebihan yang dapat diperolehi dari hidangan yang diberikan. Walaubagaimana-pun, hadkan pengambilan anda agar tidak berlebihan.Hati lembu mengandungi pelbagai nutrient tambahan seperti zinc, vitamin B12, dan vitamin A. Sumber ini dapat membantu mengurangkan penyakit yang berbahaya. Ia adalah sumber protein yang baik. Ia juga dapat melindungi daripada kanser, keletihan, dan mengoptimumkan sistem imun anda.

8. Kentang

Sumber karbohidrat ini selalunya dielakkan pengambilannya oleh individu yang sedang mengurangkan berat badan. Benar, kentang tinggi dengan kandungan karbohidratnya. Akan tetapi, lagi sekali, jika anda sudah mengira jumlah pengambilan karbohidrat harian anda, anda harus mengambil sumber tersebut dari kentang. Jika anda ingin mengurangkan berat badan, makan makanan yang rendah Indeks glisemik (GI).Kentang
telah dikenalpasti sebagai tinggi dalam GI.

Akan tetapi, kajian yg telah dijalankan, tahap GI kentang berbeza dari segi penyediaannya. GI kentang adalah lebih rendah apabila mereka dimakan sedikit sejuk daripada panas, dan apabila direbus dan dimakan keseluruhan dan bukannya dilenyekkan.Kentang dapat menggantikan keinginan anda untuk gula-gula dan roti apabila pada diet rendahkarbohidrat. Selain daripada itu, kentang juga amat sesuai untuk individu yang menghadapi plateu ketikamengurangkan berat badan dimana ia dapat mengembalikan tahap leptin anda. Ia dipanggil teknik ‘refeeding’ dan dapat mengembalikan semula proses pengurangan berat badan.

9. Sos tomato

Sememangnya pasti ramai yang mengetahui bahawa sos adalah bahan proses yang tinggi dengan kandungan gula dan garam. Pastikan anda menggunakan sos tomato yang berkualiti tinggi jika ingin menikmatinya agar dapat mengelakkan dari penambilan sos tomato yang kurang berkualiti dan se- bagainya.

Bahan utama penyediaan sos adalah dari sirap jagung tinggi fruktosa (HFCS). Ia merupakan pemanis yang murah dan senang didapati yang boleh menyebabkan peningkatan gula dalam darah dan akhirnya menyebabkan obesiti. Oleh itu, untuk mendapatkan dan mengelakkan dari pengambilan HFCS yang tinggi, sos tomato Heinz adalah sos yang kurang menggunakan HFCS. Selain daripada itu, terdapat juga kelebihan memakan sos ini dimana ia mengandungi kandungan lycopene. Lycopene merupakan antioksidan yang kira-kira 100 kali lebih berkuasa daripada vitamin E.Ia adalah berguna untuk merawat penyakit kardiovaskular, strok, kencing manis, osteoporosis dan kemandulan lelaki.

10. Daun Gandum

Selain bau yang kurang menyenangkan, daun gandum ini amat pahit dan kurang enak. Akan tetapi,
khasiat yang terdapat pada daun ini sangat berguna seperti ia mengandungi klorofil. Klorofil dapat
mengurangkan kadar kanser kolon, dan ia boleh menjadi terapeutik untuk ulser kolitis.

SUMBER

23 Februari 2014

TELUR TIRUAN DARIPADA TUMBUHAN


San Francisco: Sejenis telur tiruan diperbuat daripada tumbuh-tumbuhan bakal menembusi pasaran global selepas firma Amerika Syarikat (AS) yang dibiayai lelaki terkaya di Asia mendedahkan perkara itu.

Ia bakal menggantikan telur dalam semua termasuk pembuatan kek hingga mayonis tanpa memerlukan seekor ayam untuk menghasilkan pengeluarannya. 


Produk keluaran Hampton Creek itu sudah dijual di Whole Foods di California dan kini firma yang dibiayai oleh lelaki terkaya Asia, Li Ka-shing serta pengasas bersama Yahoo, Jerry Yang, merancang untuk menembusi pasaran dunia. 

Perjanjian dengan 500 syarikat

Malah syarikat terbabit dikatakan sudah menandatangani perjanjian kerjasama dengan 500 syarikat termasuk pengeluar dan peruncit makanan terbesar dunia.

“Teknologi membolehkan semua untuk mendapat lebih banyak pilihan untuk masa depan bersama yang lebih baik,” katanya.

“Untuk memenuhi semua permintaan penduduk dunia yang semakin bertambah, kita perlu lebih efisyen, lebih mesra alam sekitar dan lebih berkualiti serta banyak pilihan. 
Ketua pegawai eksekutif, Hampton Creek dan pengasas, Josh Tetrick berkata, kita hidup ketika pilihan tidak sihat adalah murah dan mudah, manakala pilihan sihat adalah mahal dan sukar.

“Sasaran kami sentiasa untuk membina sebuah syarikat yang menghasilkan makanan sihat dan mudah didapati kepada sesiapa saja.

“Menyelesaikan masalah itu bermakna menyelesaikan masalah kebanyakan orang ramai bukan hanya mereka yang mampu untuk membayar AS$5.99 bagi telur organik,” katanya.

Idea Tetrick adalah untuk mencari campuran tumbuh-tumbuhan yang senang tumbuh, apabila dicampur bersama dengan betul, meniru rasa, nilai khasiat dan kegunaan memasak bagi sebiji telur.


-AGENSI

22 Januari 2014

Portal 1pengguna untuk semak harga barang

KUALA LUMPUR - Orang ramai kini boleh menggunakan perkhidmatan semakan harga barang di pasaran setiap hari melalui portal khas www.1pengguna.com yang dikendalikan Kementerian Perdagangan Dalam Negeri, Koperasi dan Kepenggunaan (KPDNKK) bagi merancang perbelanjaan harian.
   
Antara harga barang keperluan harian yang boleh diakses oleh pengguna ialah ayam, ikan cencaru, bawang, cili, sayur-sayuran dan santan yang dijual di pasaran mengikut negeri dan kawasan di seluruh negara, dengan harga dikemas kini setiap hari.  
   
Berdasarkan kepada senarai harga barang di Selangor yang dikeluarkan portal berkenaan hari ini, harga ayam bersih standard dijual antara RM5.99 hingga RM8.50 sekilo di pasaraya besar manakala ayam hidup antara RM5.20 hingga RM7.30 di semua pasar basah.
   
Harga bawang putih antara RM2.20 hingga RM9 sekilo manakala bendi antara RM3.20 hingga RM15.90 sekilo di pasaraya besar dan pasar basah di seluruh Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur. 
   
Menurut portal itu, cili hijau dijual antara RM7 hingga RM15 sekilo di pasar basah seluruh Johor manakala cili merah antara RM7.90 hingga RM23 sekilo di pasaraya besar dan pasar basah negeri itu.

Bagi kangkung pula, harga seikat kira-kira 250 gram dijual antara 38 sen hingga RM2 di pasaraya dan pasar basah seluruh Pulau Pinang manakala tomato antara RM1.90 hingga RM7 sekilo di pasaraya dan pasar basah seluruh Perak.
   
Melalui portal 1pengguna juga, orang ramai boleh mengemukakan aduan sekiranya terdapat mana-mana peniaga yang menaikkan harga barang secara mendadak dan tidak mengikut harga yang ditetapkan melalui hotline KPDNKK: 1800-886-800 atau mengisi borang aduan yang disediakan menerusi portal itu.


 - Bernama

Port Mak Ngah Skodeng !